好吃的几道家常菜,做法简单美味,学会就不用叫外卖了!-夏日美食生活小常识

夏日美食生活小常识
标题是:好吃的几道家常菜,做法简单美味,学会就不用叫外卖了!。本文围绕放入、翻炒、豆角、鸭肉、备用、花椒、生粉、郫县、洋葱、均匀有关词展开编写的关于好吃的几道家常菜,做法简单美味,学会就不用叫外卖了!的相关文章,仅供大家了解学习。

【杭椒炒肉】

食材:杭椒、里脊肉、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、生粉、老抽、盐、味精

步骤:

做法:

1、杭椒切斜口刀、姜切丝、蒜切碎;肉切丝用生抽、生粉、老抽调好备用;

2、锅里下油烧热,放入姜、蒜、干辣椒煸炒香;

3、将肉里倒少许生油搅拌均匀后下锅翻炒;

4、肉炒至微微变色后倒入杭椒一起翻炒;

5、杭椒炒至变色后加入1勺盐继续翻炒;

6、待杭椒与肉完全炒均匀,至熟后加入少量鸡精即可起锅了。

湘西土匪鸭

食材

鸭肉700克、胡萝卜2根、线椒10-15根、生姜1块、蒜瓣6瓣、香菜3根、冰糖3颗、八角2个、香叶3片、陈皮适量、桂皮2根、草果1个、花椒1小把、黄酒1汤匙、郫县豆瓣酱1大匙、盐1茶匙

做法

1、蒜瓣、生姜切片,胡萝卜去皮切块,线椒切丝、香菜切段备用;鸭肉切块后,放入冷水锅中煮开汆烫后捞出,沥干备用;

2、锅中倒少许油烧热,下鸭肉过油煸炒,期间放入料酒和一大匙郫县豆瓣酱煸炒至鸭皮酥脆后盛出备用;

3、炒锅中热油,放蒜片、姜片、一半的线椒丝爆炒,接着放入花椒、八角、草果、桂皮、陈皮、香叶煸香;

4、接着下煸好的鸭肉,大火煸炒至均匀;接着倒入适量水,放入几颗冰糖,盖上盖子大火焖煮20分钟左右;

5、焖好后开盖放入胡萝卜,盖盖再焖5-8分钟;焖好后开盖放入剩下的线椒丝翻炒,放少许盐调味。汤汁接近收干时,撒香菜翻匀即可装盘。

【干煸豆角】

食材:干辣椒、四季豆、猪肉、生抽、鸡粉、花椒、蒜、食盐、油

做法:

1、豆角洗干净,摘成4cm左右的小段;猪肉洗净切末;蒜切碎。锅中放油,将油烧热。放入豆角,炸至豆角外皮略皱,捞出控干油备用;

2、另起锅,放入一大匙油,油热后放入蒜、干辣椒和花椒爆香,然后放入肉末,翻炒一会后放入豆角。开中火煸香,放入生抽,盐和鸡粉,翻炒均匀直至入味就可以出锅了。

洋葱炒牛肉丝

配料:牛肉、洋葱、糖、生抽、盐、姜

做法:

1.牛肉切丝,洋葱切丝,姜切丝;

2.油锅热后加姜丝,牛肉丝炒到半熟,加入洋葱丝,再翻炒1分钟;

3.加入少量的糖和生抽 ,再翻炒一分钟就可装盘。

  推荐阅读:汽车织布座椅清洗窍门。

汽车编织座椅需要用长刷和吸尘器清洁。先用长刷刷掉编织座椅上的灰尘,然后用吸尘器吸出污渍,或者用肥皂水擦拭汽车编织座椅,再用吹风机吹干。也可以在编织座椅的污渍部位喷上泡沫清洁剂,静置30秒后擦拭干净。

汽车织布座椅清洗方法

1、刷真空吸尘器清洁

汽车编织座椅可以用长刷和吸尘器清洁。先用刷子刷掉汽车编织座椅上的灰尘污渍,再用洗尘器吸出编织座椅上的灰尘。而且编织座椅的死角需要反复几次,避免灰尘残留。

2、肥皂水清洗

编织汽车座椅可以用肥皂水清洗。将肥皂和温水混合均匀,然后用蘸有肥皂水的抹布擦拭编织汽车座椅的表面。清洗后用干净的抹布擦拭,用吹风机吹干。

3.用泡沫清洁剂清洁。

汽车编织座椅可以用泡沫清洁剂清洗。将泡沫清洁剂喷在汽车编织座椅的污渍上,静置30秒,然后用干抹布擦拭干净,反复几次,直到编织座椅的污渍擦拭干净。

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